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桂圆的功效与作用及食用禁忌(龙眼的功效与作用及禁忌)

桂圆的功效与作用及食用禁忌 说到桂圆可能大家不是太熟悉,如果说龙眼的话可能对大家来讲是不陌生的,其实桂圆就是龙眼晒干后的食品。桂圆就一种多汁的果肉,其口感与营养价值深受大家的喜爱。随着时代社会的进步,…

桂圆的功效与作用及食用禁忌
说到桂圆可能大家不是太熟悉,如果说龙眼的话可能对大家来讲是不陌生的,其实桂圆就是龙眼晒干后的食品。桂圆就一种多汁的果肉,其口感与营养价值深受大家的喜爱。随着时代社会的进步,我们的生活水平也提高了不少,现在已经不仅仅要吃得好的时代了,而且要吃得更有营养、更养生。我们经常用桂圆泡茶及煮粥有着非常好的滋补作用,下面就一起来看看桂圆具体有哪些功效与作用吧,另外,也来看看桂圆的食用禁忌情况!
1,多糖补血
桂圆的糖分含量非常高,它含有的葡萄糖可直接被我们的身体吸收,对于贫血虚弱,衰老,慢性病和虚弱等病症的人群经常吃些桂圆是很有帮助的;肉桂含有大量的蛋白质和铁,不仅能提高热量和营养,还能促进血红蛋白再生,补充血液。这些营养素对人体非常必要,特别是对于那些努力工作的人来说,它们消耗悲伤的脾气和血液,并且在使用后更有效。
2,健脑益智
桂圆中的微量元素如葡萄糖、锌、磷等营养物质可直接被我们的大脑利用吸收,提高脑细胞的活性,预防脑功能障碍。平时经常消费可以促进智力发展,提高记忆力,让我们的思维更加清晰灵敏。
3,安神强心
桂圆中富含钾、铁等微量元素,能促进血红蛋白的再生,预防缺血引起的心悸、失眠,对人体心脏具有改善功能。经常食用可预防心肌缺血,降低心肌梗死的发生率。
4,抗疲劳
桂圆富有的葡萄糖,能迅速被吸收,桂圆还可以补充人体所需的植物蛋白和多种矿物质和氨基酸,这些物质进入人体后,能促进身体新陈代谢,加速身体恢复体力,多吃桂圆具有提升身体的抗疲劳水平。
桂圆的食用禁忌
1,女性在怀孕期间不宜食用;
2,血糖高的人群不宜食用;
3,反胃人群不建议食用;
4,不宜过量食用桂圆;

 

龙眼的功效与作用及禁忌
龙眼别称桂圆、益智等,为无患子科龙眼属常绿乔木植物,营养丰富,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果,下面我们就一起来看一看龙眼的功效与作用及禁忌吧!
龙眼的营养价值
龙眼的营养价值非常高,营养学家研究发现每100克龙眼果肉中含全糖12~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干每100克含糖分74.6克、铁35毫克、钙2毫克、磷110毫克、钾1200毫克及多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等。
龙眼的功效与作用
、增强记忆:龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等,除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆、消除疲劳。
、安神定志:龙眼含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
、益气补血:龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
、安胎作用:龙眼含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
、减缓衰老:龙眼够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用,还可增加冠状动脉血流量。
、增强免疫:龙眼含有的某些成分能提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
、滋养补益:龙眼含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
龙眼的宜食人群
、龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。
、龙眼适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。
、龙眼适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。
、龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期适当吃些龙眼有利健康。
龙眼的食用禁忌
、龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。
、内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。
、龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。
、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者忌食。
、龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。
、妇女怀孕后大都阴血偏虚,阴虚则生内热,为了避免流产应慎食。

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